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为口蘑科(Tricholomatacete)香菇属(Lentinus)香菇经提取分离纯化制成的提取物，香菇提取物主要活性物质为香菇多糖。
为菊科植物 Chrysanthemum morifolium Ramat.杭菊花的干燥头状花序经提取分离纯化制成的提取物菊花中含有菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素，微量元素等物质。
为茄科植物枸杞（Lycium barbarum L.）的干燥成熟果实经提取分离制成的提取物，主要活性成分为枸杞多糖。现代分析表明，枸杞子所含的营奍成分非常丰富，每百克枸杞果中含粗蛋白4.49克，粗脂肪2.33克，碳水化合物9.12克，类胡萝卜素96毫克，硫胺素0.053毫克，核黄素0.137毫克，抗坏血酸19.8毫克，甜菜碱0.26毫克，还含有丰富的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌等元素，以及22种氨基酸和多种维生素。
为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核，经提取分离纯化制成的提取物，主要活性成分是茯苓多糖，茯苓富含蛋白质及茯苓多糖、茯苓聚糖、茯苓酸、脂肪酸、卵磷脂、腺嘌呤、蛋白酶、三萜类化合物等物质。
为麦角菌科虫草属真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis( BerK.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫的复合体即冬虫夏草或者蛹虫草经提取分离纯化制成的提取物，其中蛹虫草提取的产品为虫草素和蛹虫草提取物。
为姜科姜属多年生草本植物生姜（学名：Zingiber officinale Rosc.）的干燥根茎经提取分离纯化制成的提取物，生姜提取物主要活性物质：姜辣素，姜的辣味成分为姜辣素(姜酚)及分解物6-姜烯酚、8-姜烯酚。姜辣素则是姜酚、姜脑等与生姜有关辣味物质的总称。
为木兰科(Magnoliaceae)植物厚朴及凹叶厚朴的干燥干皮、枝皮和根皮中经提取分离纯化制成的提取物。其主要成分为厚朴酚与和厚朴酚，近年来随着现代医学的发展，发现厚朴酚与和厚朴酚具有抗炎、抗菌、抗氧化等作用，
为百合科植物滇黄精Polygonatum kingianum Coll.et Hemsl.、黄精Polygonatum sibiricum Red.或多花黄精Polygonatum cyrtonema Hua的干燥根茎经提取分离纯化制成的提取物，主要活性物质：黄精多糖。
为葫芦科植物罗汉果 Siraitia grosvenorii (Swingle) C. Jeffrey ex Lu et Z. Y.Zhang 的新鲜成熟的果实经提取分离纯化制成的提取物，罗汉果的果实和叶均含有罗汉果三萜皂苷，还有大量的果糖、十多种人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等。罗汉果皂苷作为罗汉果甜味剂的主要成分，是一种具有甜味的三萜烯葡萄糖苷。
为禾本科植物玉蜀黍Zea mays L.的花柱和柱头经提取分离纯化制成的提取物。玉米须提取物能够显著降低大鼠过氧化氢或甲氧乙二醛诱导的活性氧水平，降低大鼠胰腺β细胞活力，抑制细胞增殖，改善胰岛素、葡萄糖激酶和胰腺十二指肠同源盒-1的mRNA表达，增强葡萄糖刺激胰岛素分泌，从而调节实验大鼠血糖水平。
禾本科植物薏苡Coix lacryma-jobi L.var.mayuen(Roman.)Stapf的干燥成熟种仁经提取分离纯化制成的提取物。薏仁含有人体所必需的8种氨基酸，并且比例非常接近人体的需要。经测定，每100g薏苡仁中约含有蛋白质9.4g、脂肪 2.7g、碳水化合物66.5g、VB10.33g、VB20.13g、烟酸 7.9mg、维生素E 0.22mg，膳食纤维 4.9g。薏仁还含有磷、铁、钙、锌、钾等矿质元素。
为三白草科植物蕺菜（拉丁学名：Houttuynia cordata Thunb.）的干燥地上部分经提取分离纯化制成的提取物，鱼腥草提取物中分离鉴定出的化学成分有挥发油、黄酮类、有机酸、生物碱及甾醇类等。
五加科植物西洋参 Panax quinquefolia L.的干燥主根、须根经提取分离纯化制成的提取物。所含化学成分有人参皂苷、挥发油、氨基酸、糖类、微量元素等，主要化学成分为人参皂苷，有人参皂苷-R 0 、―R b1 、―R b2 、―R c 、―R d 、―R e 、―R g1 、―R g2 、―R g3 、―R f 。
桑科植物桑 Morus albal.的干燥叶经酶解过滤纯化制成的提取物。其化学成分有：黄酮类、生物碱类、植物甾醇类、γ-氨基丁酸、桑叶多糖。
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