新邵南陌生物科技有限公司
白芍的花很漂亮，很多人种植观赏，《诗经》有记载：“维士与女，伊其相谑，赠之以芍药。”溱洧河畔，青年男女游春相戏、赠以芍药、互结情好的动人情景，总令人几分羡慕、几分憧憬！捻一缕白芍的花香，满满的全是期待。而白芍，退去花香，退去芳华，还是良药一味，白芍中药名，来源于芍药科植物毛果芍药，是这种植物的干燥根。它味苦酸性质寒凉，具有养血和止痛以及保肝等多种功效。除了这些以外，白芍还有多种不同的功效，下面就和小南一起来了解一下白芍的多种吃法吧！
一、做法推荐
白芍当归蜜饮
【原料】白芍20g，当归5g，制何首乌5g，蜂蜜20g。
【做法】将白芍、当归、制何首乌入锅，加适量水，煎煮30分钟，去渣留汁，等汤汁转温后调入蜂蜜拌匀即可。
【功效】养血益气、益精生发。
白芍养血止痛粥
【原料】白芍15克，黄芪15克，当归15克，泽兰 10克，粳米100克，红糖适量。
【做法】将黄芪、当归、白芍、泽兰煎服 15分钟，会渣取汁，放入粳米煮粥，将熟烂时加入适量红糖即可。早晚温热食用，于月经前连服7天。补气血，健脾胃， 止疼痛。主治妇女痛经。
【功效】黄芪、当归能补气养血，白芍、粳米、红糖酸甘敛阴，缓急止痛，泽兰活血祛瘀止痛。可于经期做辅助食疗。红薯中富含纤维、钾、铁和维生素B6，不仅能防止衰老，预防动脉硬化，还能有效地预防肿瘤。
白芍二草羊肉汤
【原料】取白芍15克，甘革、通草各5克，羊肉250克，盐适量。
【做法】先将甘草、白 芍、通草装入纱布袋中;羊肉洗净、切块;将羊肉块与纱布袋一起放入砂 锅中，加水熬煮至肉烂汤香，丢弃纱布包，加盐调味即可。趁热食用，饮 汤食肉，每日1剂，分数次食用完。
【功效】本品具有补精血、止疼痛、解痉挛等功效，善治精血亏虚所致的产后 腹痛、腰膝酸软、四肢不温、心悸失眠等症，还可以促进乳汁分泌。
白芍川芎炖鱼头
【原料】白芍10g，川芎10g，甘草6g，鲤鱼头1只（500g），料酒20g，姜10g，葱15g，盐4g。
【做法】白芍、甘草、川芎润透、切片，鲤鱼头洗净、去鳃，姜切片葱切段。鱼头抹上料酒、盐，放入炖锅内，加入白芍、甘草、川芎，注入清水800毫升，放入姜葱。炖锅置于武火上烧沸，再用文火炖煮20分钟即成。
【功效】行气补血、镇静止痛、滋阴补肾、强壮身体、适用于肋间神经痛患者。
二、药膳推荐
1、治妇人妊娠腹中疼痛：当归90克，白芍480克，茯苓120克，白术120克，泽泻240克，川芎240克。上六味，杵为散。取方寸匕，酒和，日三服。
——《金匮要略》当归芍药散
2、治产后血气攻心腹痛：白芍60克，桂(去粗皮)、甘草(炙、锉)各30克。上三味，粗捣筛。每服9克，水一盏，煎至七分，去滓温服，不拘时候。
——《普济方》芍药汤
3、治衄血，咯血：白芍30克，犀角末0.3克。为末，水服，血止为限。
——《古今录验》
4、治衄血，汗血：白芍75克，生地黄汁二合，生藕汁一合，生姜汁少许。上四味，捣白芍药为末，先煎三物汁令沸。每以半盏，入熟水一合，白芍药末6克，搅匀，食后温饮之。
——《圣济总录》白芍药散
5、治泄痢腹痛：黄芩、白芍各30克，甘草15克。为粗末，每服15克，水煎。
——《保命集》黄芩芍药汤
南陌小贴士：不宜与藜芦同用，虚寒证不宜单用。
