春夏两季气温逐渐升高,是人体与自然界阳气逐渐生发生长以致达到旺盛的时机,在经历了一个冬季的休养生息之后,春夏之时,人们纷纷走出户外,活动量相对增大,皮肤的毛孔开放,汗液增多,所以古代医学在天人相应观点的基础上提出“春夏养阳”的养生原则。譬如春季有些阳气不足的人们容易出现春困,表现为精神不振,身体困倦乏力,嗜睡等症。另外阳气不足还可导致卫外防御力下降,易患感冒,到了夏季还容易出现肠胃系统的疾病。《内经》中指出的春夏养阳是非常有科学性的,阴阳是互根互补的,春夏养阳,注意养护人体阳气,才能推动秋冬的阴的生长方能得养生之道,因此春夏养阳是非常重要的。那么,春夏如何养阳呢?
一、起居方面
春夏养阳并不是适合所有人,针对阳虚体质、寒湿体质更好一些。但是对于有阴虚内热或有湿热的情况是不适合的,因为它属于虚火或实火上延的情况,本身的阳已经很足了,这时就不能养阳了。不同年龄人群春夏养阳的生活起居是也是不同的。
老年人:本身就是机能衰退的状态,阳虚的情况可能比较多见。对于老年人来讲,保暖是尤其重要的!其次不要过早(天还没亮)起床做剧烈运动,最好在晴天阳光下做一些舒缓的运动,有利于阳气的生发和恢复。
小孩子:小孩子是至阳之体,是属于不太怕冷的那种,但是家长也要注意早晚温差对孩子造成的影响。要根据气候的变化随时增减衣物,避免出现上呼吸道感染的情况。另外饮食方面,小孩子容易贪凉,吃凉的东西容易闹肚子,这点家长也要注意!
中青年:中青年正处于事业的旺盛时期,工作压力比较大,这类人群在春夏季很容易出现肝郁脾虚的情况,这时要做到心情舒畅,劳逸结合,多听舒缓的音乐,早睡早起,不要熬夜。
二、运动方面
春季适当活动可以更多地接触阳光和新鲜的空气,不仅能锻炼呼吸、循环系统以增强心肺功能,促进血液循环,使血脉通畅,还能调节中枢神经系统,提高思维能力。
夏季人体体力消耗较大,运动调摄应动静结合,可选择游泳、钓鱼、散步、慢跑等,而且不宜在烈日下或高温环境中进行运动锻炼,最好在清晨或傍晚天气凉爽时进行室外运动,运动时应穿宽松、舒适、吸汗透气性强的棉织物,便于身体散热。夏季日照较强,应适当回避日晒,适量参加各种有益的户外活动以利筋骨,使百脉通畅,气血调和,以适应夏季的养长之气。
三、理疗方面
春夏养阳可以通过在人体的特定穴位上艾灸的方式,去除身体里面的湿气,在三伏天去除暑湿效果更好,能够有效养阳。常用穴位有中脘穴、肚脐、气海穴、关元穴、肾腧穴、命门穴等等。虽然艾灸简单易行,但是也要在专业医师的指导下使用,并注意艾条治疗的优劣,并谨防烫伤。
“冬病夏治”如老年性慢性支气管炎采取夏月三伏天背俞贴敷疗法, 配合内服培补脾肾之剂,亦取“春夏养阳”之意,此多为素禀阳虚之体, 其病每于春夏稍愈, 秋冬加剧, 治疗则必须于盛夏阳旺之时, 即予以培补, 至秋冬才可能减轻症状或减少复发。
四、饮食方面
在春季,应该根据这个季节的特点,在饮食中注意不宜食酸性食物过多,宜选用辛甘微温之品。因为辛甘发散为阳,可助春阳之升发,温食有助于维护人体阳气。不宜食大辛大热之物,以防肝阳升发太过而乘克脾土,不利于机体健康。
夏季炎热,人体代谢增强、营养消耗增加。夏季人体阳气在外,阴气内伏又导致消化功能相对减弱。有句话叫“冬吃萝卜夏吃姜”,因为姜就是驱寒的,能驱走我们体内的寒,达到保护阳气的目的。所以,夏天的时候,适当吃些热性的食物还是需要的,这符合“春夏养阳”的道理。要避免过食冷饮以防伤阳。夏季心火旺盛,而肾水衰弱,即使是很热的天气,也要着眼于健脾益气,在饮食上应少苦寒,节冷饮,少食油腻不易消化的食物。
1、菜品推荐
(1)韭菜核桃
【食材】韭菜 、核桃、盐、香油。
【做法】:起锅热油,把核桃倒入炒香,再舀出。放少量油,大火把韭菜炒熟,
然后倒入核桃翻炒均匀,加盐调味,盛出。
【功效】补肾强阳,温固肾气。韭菜:补肾温阳,温经散寒。核桃:补肾温肺,润肠通便。可以帮助治疗喘咳、肠燥便秘、补脑健脑。
(2)陈皮川椒烧牛肉
【食材】牛肉500克,陈皮40克,花椒5克,干辣椒20克、绍酒、姜,大葱,麻油,白糖、红油、盐。
【做法】牛肉洗净,去筋、切片,加入盐、绍酒、葱、姜腌制20分钟。牛肉片炸至表面变色。炒锅放油40克,加入干辣椒,花椒、陈皮炒出香味,再放入葱、姜、牛肉、绍酒、白糖、盐等煮开,收汁时加入红油、麻油翻炒出锅。
【功效】壮腰健肾、补阳壮骨。牛肉:强筋健骨、补中益气的功效,不但可以增强人体的免疫力还可以促进新陈代谢。陈皮:气开胃,燥湿化痰。花椒:理气止痛,杀虫止痒。
(3)参杞烧海参
【食材】水发刺海参250克、人参10克、枸杞子30克、盐、料酒、葱、姜等适量。
【做法】将人参切片、枸杞子清水冲洗净,两者加水煎煮30分钟,取浓汁。将海参去肠,切条。锅中热油,放入葱花、姜末、料酒、酱油,放入海参条翻炒片刻,倒入药汁,关小火,煨至汤汁浓稠,加盐、胡椒粉等调味即可。
【功效】补中益气、益肾助阳,适用于肾虚腰痛、阳痿、尿频、头目昏花等症。
除了以上这四点之外,大家在春夏之际还应该注意情绪,保持精神情志的舒畅,才能促进肝气的疏泄条达,这对于肝气升发和春阳一起升发是相统一的,有助人体增强对外界的适应能力。随着自然界一年四季阴阳寒暑的不断变化,人们必须顺应其变化作出适应性调节,方能养阳以助生长之能,育阴以益收藏之本,达到在不同季节人体气机与天气的协同而动,从而防患于未然。