疫情期间 ，身处同样的环境中，有的人被感染了，有的人却安然无恙，同样是感染者，有的人是重症，有的人则没有任何不适，究其原因还是和人体自身的免疫力有很大关系，可以说免疫力是人体自带的“好医生”

何为免疫力？

免疫力是指机体抵抗外来侵袭，维护体内环境稳定性的能力。免疫过程作为人体自身的防疫机制，它也具有识别和消灭外来入侵异物、处理自身衰老、损伤、死亡或者变异的细胞的能力。免疫力强的人能够精准快速和入侵的病毒作战并消灭他们；免疫力弱的人，则可能要以自身的免疫细胞大量“阵亡”为前提，才能缓慢推进“战斗进程”，若此时其他并发症乘虚而入，则造成疾病恢复缓慢，甚至其他不良后果。

免疫力低下的表现？

近几年防疫和免疫称为人们最关注的话题，免疫力就像是身体的保护伞，帮助我提高自愈力，增强抗病能力，然而生活中很多症状已经暗示着身体的免疫力出现了问题，那么免疫力低下时候身体有哪些征兆呢？

1.经常感冒且持续反复不易康复；

2.胃肠功能低下，很脆弱，容易产生不适感；

3.身体伤口愈合时间较长，溃疡反复出现等；

4.经常处于亚健康状态，感觉疲劳且难以通过休息来缓解。

在疫情常态化的今天，如何提高自身的免疫力，与外界环境病毒抗衡，保卫身体健康，是大家越来越关注的焦点，植物提取物产品因其天然、清洁的特点作为功能性产品的原料，应用到日常营养补充剂以及医药保健品中发挥着举足轻重的作用，下面的这些植物提取物产品在提高人体免疫力方面有出色的表现，一起来看看吧！

1. 接骨木

接骨木（Sambucus williamsiiHance），忍冬科接骨属落叶灌木，又名续骨木，七叶金，铁骨散，接骨木中含有多种营养成分和活性成分，如维生素A、C、蛋白质、膳食纤维、花青素、黄酮类化合物（主要存在花朵中），从根部到花朵皆可入药，有润肺、止咳、利湿、清热的功效。

在众多的消费认知里面，接骨木的主要功效就是治疗感冒和流感，这在民间治疗感冒和咳嗽已经有数千年的历史，欧洲人更是将其誉为“免疫力保护神”，他们习惯用接骨木果制成果酱，果汁及饮料等。德国吉森大学一项大型人用临床试验研究发现，接骨木提取物可以降低航空旅客感冒的机率，而之所以能达到这个效果主要与接骨木中高水平的花青素和镁有关。

2. 紫锥菊

紫锥菊（Echinacea purpurea（Linn.）Moench），菊科植物松果菊的地上部分，原产于北美的野生花草，过去土著美洲人将紫锥菊用于治疗不同的伤病，包括毒虫咬伤、扁桃体炎、头痛、感冒及其他伤病，自新冠疫情以来，美国紫锥菊相关膳食补充剂产品销量增长了34%，中国作为主要的出口国，供不应求，以紫锥菊和接骨木为首的免疫治疗在已学会说呢过受到了高度重视，紫锥菊也成了国际上的热门草药。

目前研究认为紫锥菊的免疫调节作用主要是通过机体抗氧化能力、减轻炎症所伤及增强机体免疫功能来实现的。紫锥菊提取物可以让集体的第二道防线和第三道防线变得更加“坚不可摧”，尤其是对细胞免疫和体液免疫提供“弹药”，让他们对“敌我”作出迅速反应，从此加固机体免疫防线，该产品可用于医药保健品以及动物饲料中。

3. 香菇

香菇（学名：Lentinus edodes），又名冬菇，香蕈、北菇，白蘑科真菌香菇的子实体，单生、丛生或群生，子实体中等大至稍大。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，作为世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称，在中国属于药食两用真菌。

根据Integria Healthcare赞助的一项研究得到结论，与三种单独提取物的添加效果相比，具有特定比例的灰树花、灵芝和香菇提取物的协同配方可提高免疫刺激性，这主要是因为菌菇类提取物中β葡聚糖的免疫调节作用在不同菌菇中间协同作用的效果。香菇多糖是从精选香菇子实体中提取的有效活性成分，可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性，可做各类保健品、食品及调味品的添加原料。

4. 虫草

虫草又名冬虫夏草，为麦角菌科植物冬虫夏草菌（Cordyceps sinensis（Berk.）Sacc.）寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫的尸体的复合体，是中国古代民间的一种名贵滋补药材，其营养成分高于人参，可入药，也可食用，是上等的佳肴，无论是药用还是食用，都有极高的营养价值。

虫草有调节免疫系统的功效与租用，现在药理研究表明，虫草可增加吞噬细胞吞噬指数和百分率，对免疫系统有调节作用，可以使淋巴细胞增殖提高，激活吞噬细胞的活性。

5. 灵芝

灵芝（学名：Ganoderma Lucidum Karst），别名赤芝、红芝、灵芝草、菌灵芝、木灵，是多孔菌科真菌灵芝的子实体，是我国传统的真菌药物，以林中生长的为最佳，药效最高，目前也有人工大棚种植，主要生长在较湿润的地方。灵芝同人参、冬虫夏草等并称为“中华九大仙草”，在我国有着数千年的食用历史，并创造了誉为国粹的灵芝文化。

目前科学研究已经证明，灵芝提取物及他们所含有的有效成分如多糖、小分子蛋白、三萜类，有增强天然或获得性免疫系统中多种免疫细胞的功能，并能够促进多种细胞激素与抗体的分泌，特别是免疫功能处于低下状态时，灵芝的免疫增强作用更为显著。

6. 大蒜

蒜(学名:Allium sativum L.)是百合科、葱属多年生草本植物，鳞茎球状至扁球状，通常由多数肉质、瓣状的小鳞茎紧密地排列而成，外面被数层白色至带紫色的膜质鳞茎外皮。大蒜的产地在山东、江苏、河南、四川、山西等地，其原产于中亚和地中海地区，汉朝时期被引入中国，现世界各地均有栽种。早在公元前1500年，埃及的医学文献中就记载了22处用大蒜治疗头痛、咽喉不适身体虚弱等症状，在中国和日本，用大蒜治疗高血压的历史有着数百年之久，大蒜一直以来以其优异的杀菌作用而著称。

大蒜提取物中含有的活性成分有大蒜多糖、大蒜素及蒜氨酸等，大蒜多糖具有抗氧化，抗病毒，增强免疫力的作用。大蒜素（Allicin）的学名是二烯丙基硫代亚磺酸酯，这类成分能指人体内炎症反应，减少自由基对人体细胞的损伤，大蒜提取物对革兰氏阳性菌和阴性菌均有极强的杀灭作用，大蒜提取物对革兰氏阳性菌和阴性菌均有极强的杀灭作用。2021年2月4日，欧盟发布条例（EU）2021/129，续批活性物质大蒜提取物（Garlic Extract）。除应用于保健食品和医药中外，大蒜提取物也能广泛应用到饲料中。